Главная страница — Южная Африка — Как живут белые в ЮАР сегодня ? — О вкусной рыбе и электричестве

Как живут белые в ЮАР сегодня ? — О вкусной рыбе и электричестве

Нельзя познакомиться с культурой ЮАР, побывав только в туристическом Кейптауне. Не получится составить представление о том , где и как живут белые в ЮАР , пообщавшись только с официантом в ресторане. Среди жителей страны на самом краю нашей Земли надо жить. Так какие же они , белые южноафриканцы ?

Содержание

Спорт — наше все

Жизнь белых в ЮАР сконцентрирована на спорте . Каждый свой выходной они проводят на открытом воздухе : в горах или на доске в океане , на велосипеде или на теннисном корте , бегают или занимаются йогой . Даже люди в возрасте за 60 ведут активный образ жизни.

Спорт — главная составляющая культуры Южной Африки.

Как живут белые в ЮАР сегодня - белые южноафриканцы в 2025

Белые в ЮАР бывают довольно грубые. Невоспитанные. Они легко и непринужденно могут рассказать о недостатках собеседника на первой же встрече . Такие , пассивно — агрессивные элементы . Особенно буры в Йоханнесбурге.

Южноафриканцы считают , что в вопросах любви и романтических отношений между людьми часто возникает недопонимание . Поэтому они начинают отношения только с официального предложения : «А ты будешь моей девушкой ? «. В любом возрасте , всегда. Мне это показалось очень забавным. Ибо у нас подобный вопрос задают только школьники 🙂

В этой стране вы почти никогда не встретите пару , где мужчина белый , а женщина чёрная. Или наоборот. В отличие от США , например. Несмотря на то , что португальские колонизаторы и их потомки живут на африканской земле более четырёх веков , они охраняют свою культуру и традиции от чёрного человека. На самом деле , цивилизации даже три , есть ещё цветной человек. Но сейчас не об этом. Однажды в гостях у семьи друга я спросила : «Что будет , если ваш сын приведёт в дом чернокожую девушку?». Отец семейства незамедлительно и уверенно ответил , что откажется от него навсегда.

Орания — о поселении , где в ЮАР живут только белые.

Британцы и африканеры

Все белое население Южной Африки делится на британцев и африканеров. И те , и те — белые . Однако у первых очень жесткий британский акцент , понять их может далеко не каждый. Вторые — буры — местами плоховато говорят на английском , ибо их родной язык — африкаанс.

Белые южноафриканцы строят свой бизнес

Все белые в ЮАР платят за высшее образование. Потому что белокожее население страны имеет доступ к образованию только на коммерческой основе. Но его может себе позволить далеко не каждая семья. Хотя бы и принято считать , что большая часть потомков Бартоломеу Диаша и Васко Да Гама — обеспеченные люди. Вот такой вот апартеид наоборот устроили власти ЮАР сегодня.

В 1994 году в Южной Африке началось движение BEE — Black Economic Empowerment . Это политика правительства ЮАР, которая вовлекает чернокожее население в экономику страны. Так , штат каждой компании должен на 40% состоять из чернокожих сотрудников на позиции менеджера среднего звена и выше каждые 5 лет. И на 60% — каждые 10 лет.

С тех пор белые южноафриканцы с трудом находят работу. Это заставляет их открывать свой бизнес или искать работу за границей. Так , один из моих знакомых работает учителем в Эмиратах , говорит — коплю на собственный бизнес. Другой работает на саудитов , проводит кабели в Персидском заливе . Точно не знаю , как называется его должность , но звучит интересно.

Белые в ЮАР очень вкусно готовят

Южноафриканская кухня сочетает в себе традиции многих культур и народов. Коренное население южной части африканского континента — койсаны — употребляли в пищу много дичи , фрукты и овощи.
В 17 веке на их землю пришли голландцы и привезли с собой boerewors , boer в переводе с африкаанс фермер и wors — колбаса, и potjiekos — рагу , приготовленное в чугунном горшочке.

Индийские работники привезли с собой вкус Востока — карри и самосы. А малазийские эмигранты — жареные во фритюре плетёные пончики koeksisters . Кстати , очень — очень вкусные. Это моя любимая южноафриканская сладость .

Традиционный способ приготовления мяса в ЮАР — брааи. В переводе с африкаанс означает гриль. Мясо подают с жареной на том же огне кукурузой и сладким картофелем Батат. Ну и куда же без местного вина. Скажу честно , самое восхитительное , что я когда — либо пробовала.

Конечно же , рыба. Кстати , именно в ЮАР я попробовала ту рыбу , в которую влюбилась навсегда. К рыбе подают тыкву и шпинат. Два моих любимых ресторана это Ocean Basket , он довольно известный. И Horse and River в Фандербейлпарк , что в пригороде Йоханнесбурга.

Про лучшие рестораны в Кейптауне.

Почти каждая семья имеет помощницу по хозяйству. Большой дом очень сложно убрать самостоятельно , поэтому это удобно. Один полный день стоит хозяину всего 200R. По курсу на 2024 год это примерно 800 рублей.

Всегда убирают со стола

Южноафриканцы никогда не оставляют продукты на столе , потому что в каждом доме в Африке есть муравьи. А если даже их нет , то такими темпами они моментально появятся.

Африка есть Африка. Люди в ЮАР всегда убирают со стола. Все ! В том числе , конфеты и сахар. Потому что почти любая еда , особенно сладкое , привлекает муравьев. Даже если дом сделан качественно , он герметичный и в нем нет щелей , муравьи их найдут. Я так их боюсь , что лучше пусть в моем доме живет лев , чем муравей или ящерица 🙂

На столе особенно нельзя оставлять мясо. Потому что в Южной Африке водятся мухи , зелененькие такие и большие , не знаю как называются . Они откладывают свои яйца в мясе. Дальше не продолжаю. Все и так поняли , чем это может закончиться для человека.

Серьезно относятся к безопасности

Белые люди в ЮАР никогда не ходят на работу в офис или в спортивный зал , в супермаркет или в торговый центр на шоппинг пешком. Не пользуются общественным транспортом. Такое поведение попросту небезопасно.

Дом почти каждого жителя Южной Африки находится за высоким бетонным забором. В Йоханнесбурге высота таких заборов достигает трёх метров. Над забором всегда протянута система из нескольких рядов проволоки под напряжением. Но даже такая система охраны не всегда защищает от грабителей. Что они придумали ? Преступники используют ковёр. Перекидывая его через электрическую сеть , они легко и непринужденно проникают на частную территорию .

Если южноафриканцы идут в гости , то всегда остаются ночевать. Потому что в тёмное время суток ездить опасно , даже на машине .

Про Кейптаун и безопасность в городе.

Про H20

В Южной Африке пить водопроводную воду совершенно безопасно. Правительство активно стремится обеспечить население чистой , высококачественной питьевой водой. Но это только в городах. В сельской местности состояние воды зависит от водопровода в каждом конкретном доме .

Интересные факты про ЮАР.

EskomSePush

Или электричество под ударом 🙂 В ЮАР несколько раз в день отключают электричество. Делается это по расписанию , которое можно посмотреть в мобильном приложении EskomSePush.

Система электрической генерации в Южной Африке старая и очень часто ломается. Плохое обслуживание усугубляет проблему. И правительство не придумало ничего лучше , чем распределять нагрузку на канал , точечно отключая электричество . Например , сейчас светло в округе Gardens , но темно в Century City. Через два часа — наоборот.

Я нашла в этом важный позитивный момент. Два часа , пока нет электричества , я сажала цветочки или читала книгу. Короче , проводила время без телефона и компьютера. Даже сейчас , когда у меня нет трудностей со светом , я продолжаю эту традицию.

Жизнь в ЮАР — дорогая

Если вы думаете , что в Африке все дешево , то это почти во всех странах континента — правда . Но не в ЮАР. Чтобы белому человеку строить жизнь в Южной Африке , нужны деньги. Много денег. И связано это с безопасностью , о которой уже шла речь выше.

Помимо стандартных нужд , нужна охрана 24 на 7. Нужны средства на установку забора. И это далеко не деревянное что — то , как у бабушек в российской деревне. А гораздо более серьезная конструкция. Нужны камеры по всей территории дома. Нужен автомобиль с бронированными стеклами . И так далее.

Чаевые в ЮАР

В отличие от России и стран СНГ , чаевые в Южной Африке являются стандартной практикой. И я сейчас не только про рестораны. В ЮАР чаевые принято давать практически всем в сфере услуг. Будь то официант , бармен , охранник на парковке , гид на экскурсии , таксист и даже парень , заправляющий ваш бак на заправочной станции.

Официанты. Рестораны в ЮАР почти никогда не включают в счет плату за обслуживание. Клиенты по личной инициативе добавляют к счету минимум 10%. Очень удобно, что оплатить чаевые можно картой сразу вместе с оплатой счета. Наличные иметь совсем не обязательно. Например , если ваш счет на R200 , вы на словах просите официанта : «Make it R220, please. » .
В высококлассных ресторанах плата за обслуживание , скорее всего, уже включена в счет.

Все счета включают дополнительный НДС в размере 14%, который иностранные гости часто ошибочно принимают за чаевые.

Охранники на парковке. Это люди , которые присматривают за машиной в ваше отсутствие. Им тоже всегда дают несколько рандов — от R5 до R10. Я знаю истории , когда те , кто не давал чаевые , находили свою машину поцарапанной . Несмотря на то , что в Южной Африке нет закона , обязывающего платить на бесплатных парковках , это стандартная практика.

Иногда приезжаешь , а охранника нет. Но когда уже сделал все дела и собрался уезжать , он вдруг появляется. Как из ниоткуда. Это довольно распространенное явление. Тут уже каждый поступает на свое усмотрение. Я обычно давала немного рандов. Ведь для большинства из них это единственный источник дохода.

Другие работники сферы услуг. Южноафриканцы оставляют чаевые работникам заправочной станции в размере R2 — 5. Округляют стоимость такси , это является нормой. На туристических экскурсиях чаевые составляют от 20 до 50 рандов.

Босоногие дети

Дети в ЮАР не носят обувь. Однажды я спросила друга , почему дети везде и всегда ходят босяком ? Он улыбнулся и ответил : «Я — взрослый , и даже я часто отказываюсь от обуви . Это просто то , в чём мы выросли. На самом деле никто точно и не знает почему , однако сейчас мы просто все так делаем».

ПДД

В ЮАР очень странный порядок проезда равнозначных перекрёстков. Правило называется first come , first served. Тот , кто первый останавливается у знака СТОП , тот первый продолжает движение. Весьма необычно , не правда ли ? 🙂 О помехе справа в Южной Африке никто никогда не слышал.

Аренда АВТО в ЮАР — где и как ?

Большое спасибо , что читаете этот пост. Не забудьте поделиться с попутчиками

Disclaimer

Все сервисы , которые вы видите на этом сайте , я уже много лет использую в своих путешествиях. Поэтому рекомендую их и вам. Некоторые из платформ — партнёрские. Это значит , когда вы переходе по ссылкам и бронируете для себя услуги , я получаю вознаграждение от компании — партнёра. При этом , вы не тратите ни рубля из своего бюджета. Это помогает мне работать над сайтом и дальше . Делиться с вами полезной и практической , а главное — самой уникальной информацией про поездки по Африке. Информацией , которой больше нет нигде в русскоязычном сегменте.

Важно

Все идеи — собственность автора. Копирование контента на сторонние ресурсы строго запрещено !

Главная страница — Южная Африка — Как живут белые в ЮАР сегодня ? — О вкусной рыбе и электричестве

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Когда нужен трансфер из аэропорта ?

Я всегда пользуюсь трансфером из аэропортов , потому что не терплю неудобства. Тем более , мои перелеты — почти всегда трансконтинентальные и длятся от 10 часов. Что крайне утомляет. Когда еще может быть полезен трансфер :

В аэропорте вас встретят с табличкой , помогут с багажом и отвезут до отеля.
Оплата — картой на сайте или наличными на месте. На все поездки — скидка 5% по промокоду PICK.

Последний раз я пользовалась этой услугой на Занзибаре . Водители пунктуальные и вежливые. Заплатила наличными долларами . Очень удобно.

Помните , что трансфер — это не такси. Это сервис в разы более высокого уровня !

Посмотреть цены
↑